Разновидность коровы обычной

Содержание

Типичность данной породы
Общие данные

Весовая категория
Молочная производительность
Типичность телосложения
Главные отличия

Достоинства породы

Для того чтобы улучшить качество и продуктивность местного вида коров швейцарские ученые использовали дополнительный вид, который был завезен в скандинавские края еще в пятом веке. Благодаря такому скрещению была выведена известная симментальская порода коров. На этом ученые не остановились и продолжали улучшать вид такого рода скота. Так, из Австрии стали завозить в небольшом количестве местные сорта крупного рогатого скота.

Коровы симментальской породы

Распространение породы и история развития. Симментальская порода коров популярная. Это проявляется том, что многие страны Европы охотно закупают поголовье. Можно встретить данный тип и России, Белоруссии, Украине. Такое распространение свидетельствует тому, что симментальская порода имеет хорошую акклиматизацию и может приспособиться к любым условиям. Заслуга симментальской породы и в том, что она признана лучшей в сорока пяти областях, начиная со времен Советского Союза. Когда стало известно, что симментальская порода качественная, то в СРСР стали открываться специальные совхозы, что с каждым годом улучшали производительность этого крс. Стали выпускать книги посвященные развитию и продуктивности крупного скота. Колхозы стали пополнять быками, которые относятся к данной категории.

Симментальская порода популярна по всему миру

Типичность данной породы

В советские времена вопросу развития крс и всем его типам уделяли большое внимание. В первую очередь выбирались молочные и мясистые поголовья. По сравнению с другими видами симментальской породы (Австрии, Германии), в России это животное имеет свою типичность. Связано это с влиятельностью экологических и климатических зон. На сегодняшний день можно выделить такие основные типы симменталов:

Западный. Такой тип произошел в результате скрещивания русского и западного крс. Основные отличия: внешность, молочная производительность. Вес быков этой зоны в среднем до 1200 кг. Телята – 33 кг. В начале 90 – х годов 20 – го века был проведен подсчет западного типа рогатого скота. На то время он насчитывал 530 тысяч голов. Молочная продуктивность на 100 голов приходилось 900 кг молока жирностью 3,8%.

Степной. Степной тип возник в результате скрещения обычного среднерусского вида и симментальского. Чаще всего такой тип можно встретить в Воронеже, Курске, Липецке.

Украинский тип возник после гибридизации серого скота, он был распространен в степи, и симментальским самцом. Животные имеют большую массу тела и высокую молочную производительность. Киевская, Харьковская, Черкасская области.

Приволжский. Разновидность уникальна тем, что возникла в сухом, степном климате. Участие в появлении типажа принимал казахские бычки, среднерусский и калмыцкий скот.

Приуральский. Возник как итог сочетания сибирского и казахского поголовья.

Сибирский. При выводе данного типажа использовали сибирский скот и бурятский. Участие принимали первые три поколения. Такое животное характерно для Бурятии, Кемеровской и Новосибирской областей.

Дальневосточный. Как известно, условия и климат этого региона суровый, поэтому используют первые поколения скота. В этой зоне участие принимали забайкальский и якутский вид быков.

Ученые поддерживаются такой версии, что название пошло от названия реки.

Существует множество разновидностей симменталов

Общие данные

Весовая категория

Весовая категория симментальской породы зависит от возрастной категории животного. По своей структуре коровы большие и плотные. Высота их гривы 135 см., длина туловища – 162 см. При рождении теленок весит до 45 кг. Повторно процесс взвешивания происходит через шесть месяцев. В этом возрасте его масса тела должна составлять 200 кг.

Молочная производительность

Молочная производительность зависит от зоны. В период лактации, в среднем, продуктивность молока коров 3000 – 5000 кг. В последнее время продуктивность возросла до 5560 кг. Жирность молока – 3,8%. В некоторых зонах показатель производительности доходит отметки 5400 кг молока, а жирность такого молока – 3,93%.

Симментальские коровы дают много жирного молока

Типичность телосложения

По общим характеристикам животных симментальской породы можно разделить на три основных вида:

Молочный;

Молочный и мясной вид;

Мясо – молочная разновидность

Такая классификация связана с молочной производительностью. Молочный вид дает 5000 кг молока, второй — 4600 кг молока, третий – 3800 кг молока за период лактации.

Главные отличия

Правильно поставленные ноги, прямые;

Копыта розового цвета;

Шея короткая;

Грудь глубокая;

Вымя весомое;

Кожа упругая, гибкая

Внешние отличия симментальской породы проявляются в огрубленной голове с крупными лобовыми чертами. Для того чтобы определить породистость крс этой породы необходимо посмотреть на веки и на нос. Их цвет должен быть нежно – розовым.

Веки и нос коровы должны быть розовыми

Достоинства породы

Симментальская порода коров отличается своей послушностью и пониманием человека. Благодаря своей подвижности они редко болеют. Телята едят все, что им дадут. На первых этапах кормления они употребляют в основном молоко. Таким образом можно сэкономить на вспомогательных кормах.