Все, что нужно знать о выращивании пекинской капусты

Редко кто может представить свой рацион без салата из пекинской капусты. Вырастить вкусный и полезный овощ можно и на собственном огороде, зная тонкости посадки и ухода за ним. Сделать это совсем не сложно, тем более что пекинская капуста имеет короткий вегетативный период.

Когда лучше сажать капусту?

Пекинская капуста – овощ короткого светового дня, поэтому высаживать ее следует в период, когда световой день имеет наименьшее количество часов. Такие требования обусловлены тем, что при длительном пребывании под солнечными лучами пекинка часто уходит в цвет, вместо того, чтобы формировать кочан.

Неплохо зарекомендовал себя способ выращивания пекинской капусты в два захода:

• первый посев необходимо провести в период с 15 апреля по 1 мая;
• второй посев – с 20 июля по 10 августа.

Как и где сажать культуру?

В связи с тем, что кочаны у капусты достаточно большие и требуют много пространства, опытные огородники советуют высевать семена сразу в грунт. Кроме того, пекинка плохо переносит пикировку, поэтому безрассадный способ выращивания для нее самый лучший.

Участок для посадки культуры должен хорошо освещаться, при этом необходимо избегать заболоченных и кислых почв. Пекинская капуста хорошо растет на грядках, где ранее выращивались чеснок, лук, огурцы, картофель.

Высевать семена надо в прогретую почву. Для этого будущие грядки накрыть черной пленкой и оставить на 14 дней.

По истечении указанного времени:

• внести на участок золу и сделать лунки диаметром 15 см, оставляя расстояние между ними 40 см — при более тесной посадке капуста будет плохо развиваться и болеть;
• уплотнить землю и посеять по 2 семечка;
• присыпать тонким слоем земли;
• накрыть колпаком из обрезанной пластиковой бутылки емкостью 5 л (крышку на бутылке пока не открывать).

Тонкости ухода за всходами

Когда семена прорастут, оставить самый крепкий росток, а второй удалить. Как только оставшееся растение немного подрастет, можно начинать проветривать посадки, откручивая крышки на бутылках. Через это же отверстие удобно осуществлять и полив. Пекинская капуста нормально переносит попадание воды сверху на кочан.

В фазе 4 настоящих листочков снять колпак. Тогда же провести и окучивание. Поливать капусту необходимо регулярно, но умеренно, не допуская пересыхания почвы, иначе кочан будет плохо завязываться.

Секреты хорошего урожая пекинской капусты, видео