Применение ростовых веществ для предотвращения предуборочного опадения плодов яблонь

У многих сортов яблони часто за несколько недель до должного срока уборки урожая начинается опадение части плодов. К таким сортам относятся «Пармен золотой» и «Гравенштейнер». Плодоводы часто ищут пути предотвращения довольно значительной потери урожая и убирают плоды до их созревания. От этого страдает качество урожая. Чтобы плоды могли полностью развиться и приобрести типичный для сорта аромат, их нужно убирать в должное время. Поэтому во всем промышленном плодоводстве имеется большая потребность в подходящих средствах борьбы с нежелательным предуборочным опадением плодов.

При помощи ростовых веществ можно повысить прочность прикрепления плодов. При этом снова возникает вопрос: почему эти вещества во время цветения или на несколько дней позже оказывают прореживающее действие, а осенью незадолго до созревания плодов, наоборот, повышают прочность их прикрепления?

Но при более внимательном наблюдении можно также и при весеннем опрыскивании ростовыми веществами часто обнаружить более прочное прикрепление плодов. Несмотря на то, что семяпочки отмирают, и рост плодиков прекратился, они часто остаются на дереве еще в течение нескольких недель. Следовательно, мы имеем дело с такой же задержкой опадения плодов, как и осенью. Однако возможно, что неодинаковое действие ростовых веществ объясняется только разной чувствительностью к ним органов растения. С возрастом устойчивость зародышей к действию ростовых веществ повышается. При весеннем опрыскивании деревьев, проводимом для прореживания, зародыши погибают и это приводит к опадению части плодиков, но возможно, что осенью, то же вещество и в той же концентрации уже не способно повредить те же органы.

Повышение прочности прикрепления плодов может быть также следствием повышения содержания ростовых веществ. Как известно, естественное образование ростовых веществ к концу вегетации ослабевает. Это приводит к преждевременному образованию отделительного слоя у основания плодоножки. В результате опрыскивания деревьев ростовыми веществами мы добавляем недостающие гормоны и тем самым предотвращаем образование решающего отделительного слоя.

Результаты многочисленных опытов ясно показывают, что время опрыскивания имеет решающее значение для успеха исключения предуборочного опадения плодов. Как только начнут падать первые плоды, нужно обязательно сразу же начинать опрыскивание. Так как действие ростовых веществ ослабевает и, следовательно, ограничено во времени, число необходимых обработок зависит от продолжительности преждевременного опадения плодов. Интервалы между двумя последовательными обработками не должны превышать 12—14 дней. Сорта, раньше начинающие сбрасывать плоды, опрыскивают до трех раз.

Как и при прореживании плодов, амид НУК оказывает меньшее действие, чем сама НУК. Поэтому для опрыскиваний нужны более высокие концентрации с тем, чтобы в такой же степени повысить прочность прикрепления плодов, как и при обработке НУК.

В зависимости от погодных условий и сорта оптимальные концентрации амида составляют 25—35 мг/л. Для НУК, напротив, обычно достаточна концентрация 10—20 мг/л.

Эффективность опрыскивания ростовыми веществами зависит от тех же влияний окружающей среды, как и при весенних обработках.

Для плодовода особенно важно соблюдение заранее установленного срока уборки урожая. Признаки съемной зрелости плодов вследствие повышения прочности их прикрепления плодов менее хорошо выражены.