Огород на подоконнике зимой для начинающих

Поэтому все больше людей предпочитают выращивать собственные овощи, и в последние годы тенденция посадки своей собственной еды растёт. Это не может не радовать. Но сегодня мы хотим поговорить не о том, как вырастить те или иные культуры у вас на даче, а о том, как сделать огород на подоконнике. Думаем, вам будет интересно. Ведь очень многие даже не слышали о такой возможности.

Наша статья не станет открытием для опытных и бывалых огородников, которые уже давно практикуют такую методику. Сегодня мы пишем для новичков. Итак, для начала нужно сказать, зачем же, вообще, нужно иметь огород дома на подоконнике. В чем плюсы, и стоит ли овчинка выделки.

Для чего сажать овощи дома?

Конечно, никто не будет спорить о том, что выращивать овощи на даче или на участке у дома, мы можем только в тёплое время года. Не одна из культур, таких как помидоры, огурцы, баклажаны, зелень не смогут расти при наличии низких температур и мороза. Поэтому зимой нам ничего не остаётся делать, как идти за «накаченными» овощами в супермаркет. Естественно, толка от них мало. Ни вкуса, ни запаха, а уж о пользе и, вообще, сказать нельзя. Сад — огород на подоконнике – это отличная альтернатива кушать экологически чистые продукты, выращенные собственными руками. Согласитесь, это особенно важно для тех, у кого есть дети. Витамины нужны им в первую очередь.
Домашний огород не требует больших пространств, сложных агротехнических приёмов, инструментов. Все можно выращивать на подоконнике или на балконе.
С помощью домашнего выращивания можно получить не только зелёный лук, который все мы помним ещё из нашего детства. Когда в обычную емкость с водой ставили луковички и вскоре они радовали зеленой пышной макушкой. Выращивать в домашних условиях можно такие культуры, как помидоры, огурцы, петрушку, укроп, салат, перец, редис, лук и даже баклажаны.
Экономия. Все мы знаем, как дорого обходятся зимой «стеклянные» овощи из магазина. Особенно в преддверии праздников. Сделать любимый Оливье – это просто разорение. Собственные овощи на подоконнике – спасение домашнего бюджета.

Итак, говорить о плюсах домашнего огорода на подоконнике можно долго. Нужно уже приступать к рекомендациям, советам и принципам, которые помогут вам вырастить овощи к праздникам.

Обзавестись хорошим огородом на подоконнике поможет полезный метод: выращивание рассады в пластиковых бутылках на туалетной бумаге

Место для домашнего огорода

Мы уже сказали выше, что посадить овощи вы можете, где угодно в вашей квартире. Это могут быть подоконники или балкон. Но в последнем случае сделать домашний огород вы сможете только при наличии утеплённой лоджии. Или посадить овощи ближе к весне, когда воздух будет достаточно прогретым и молодые саженцы не убьёт мороз.

Но, важно заметить следующее. Посадить на подоконнике рассаду можно, только вот получится у вас совсем немного, ведь ёмкости занимают немало места. Для этого можно сделать различные приспособления. Например, полочку в несколько ярусов.

Вам понадобятся доски, две для вертикальных стенок и 3-4 для горизонтальных. Длину вы выбираете сами. Но вот ширина должна быть равна ширине вашего подоконника, иначе полка будет мешать закрывание штор или жалюзи. Скрепить доски между собой не составит труда при помощи шуроповерта. Полочку вы можете покрасить, чтобы не нарушался дизайн пространства. Или покрыть лаком. Так, ваш огород будет выглядеть, будто вы загородом.

Предусмотрите защитные опоры, чтобы ваши контейнеры не могли упасть от случайного толкновения. Для этого по краям вы можете приделать жгут или прибить тонкие рейки. Что будет выглядеть очень привлекательно.

После чего на полочке вы разместите контейнеры с рассадой. Что именно выращивать решать, конечно, вам.

Совет!

Если вы хотите стать настоящим домашним садоводом-огородником, то заранее приобретите необходимые инструменты. Нет, речь конечно не о тяпке и вилах, а о маленькой лопатке, граблях, пульверизаторе, секаторе и лейке. Эти инструменты обычно длиной около 30-35 см. Они вам понадобятся во время выращивания и облегчат труд.

Освещение для огорода на подоконнике

Свет – это один из самых важных факторов, от которого и будет зависеть ваш домашний урожай. Все дело в том, что осенью, зимой и даже в начале весны, очень мало света в квартире. Солнце поздно встаёт и рано заходит. Это губительно для растений. Даже самые неприхотливые саженцы не смогут нормально расти без хорошего освещения. Рассада будет вытягиваться, стебель истончаться, после чего у основания он просто изламывается или сгибается. Саженец гибнет.

Чтобы решить эту проблему, вам понадобится дополнительный свет. В наше время легко купить специальные лампы, которые разработаны именно для выращивания в домашних условиях. Только вот стоят они немало. Но, если вы не ограничены средствами, то наш совет, лучше приобретите именно специальное освещение.

Если вы не можете себе это позволить, то не беда. Сделать подсветку вашим саженцам можно и с помощью других ламп. Давайте, поговорим о каждой из них.

Лампы накаливания – очень не рекомендуются для рассады. Дело в том, что тепла от них много, освещения нет, а вот расход электроэнергии увеличивается в разы.
Люминесцентные лампы – часто используемый вариант, хорошо подойдёт именно для крепления на полках. Освещение хорошее, но лампы эти содержат ртуть, что небезопасно.
Галогенные лампы – тоже нежелательны. Так как света дают чуть больше, чем первый вариант, но при этом нагреваются не меньше.
Светодиодные лампы – самый хороший вариант. Отлично освещают, не требует больших затрат на электроэнергию. Их требуется значительно меньше, чем предыдущих вариантов.

Правильное освещение позволит вам иметь огород в квартире круглый год, который будет отвечать вам хорошим урожаем.

Интересная идея: Огурцы в бочке, выращивание

Подвязка домашних саженцев

Еще один очень важный момент. Дело в том, что территория, на которой располагаться будут саженцы, очень ограничена. Если на открытом грунте плети огурцов спокойно могут лежать на земле, то в условиях балкона или подоконника – это невозможно.

К тому же под весом собственных плодов стебли будут изламываться, что лишит вас урожая. Итак, без подвязки никак.

Чтобы сделать опоры для ваших овощей вам понадобится сделать шпалер или вертикальную подвязку. Первый вариант больше подходит для кустистых растений, таких как помидоры. Второй для растущих вверх плетей – это огурцы. Чтобы сделать шпалер, вам понадобится на вентильных проемах окна набить гвоздики или рейки, которые можно покрасить, чтобы не портить интерьер, в белый цвет. После чего на расстоянии 15-20 см друг от друга с одной стороны окна на другую протянуть горизонтальные верёвки. Дополнительно нужно будет сделать и вертикальные протяжки. После чего, по мере роста рассады, её нужно будет подвязывать.

Если вы делаете опору для плетистых огурцов, то верёвки нужно тянуть сверху вниз к каждому растению. По ним оно будет ползти вверх, не ломаясь под тяжестью плодов. Здесь также вы можете использовать гвоздики, крючки или рейку, которую нужно прикрепить вверху.

Вырастить огород на подоконнике не так сложно, главное, соблюдать три главных рекомендации – это хорошее освещение, правильная расстановка и опора, и семена. Для выращивания в домашних условиях необходимо приобретать только сорта, которые подходят для дома. Чаще всего это скороспелые виды, устойчивые к болезням.

И ещё пару важных советов!

Перед посадкой обеззаразьте грунт раствором марганца, особенно магазинный. И следите за влажностью. Батареи снизу негативно влияют на саженцы. Расставьте ёмкости с водой и постоянно опрыскивайте рассаду из пульверизатора.

Вот и все. Таким простым способом вы сможете получить экологически чистый урожай у себя дома.