Хауттюйния

В семействе савруровых есть такое растение – Хауттюйния сердцелистная. Чаще всего встречается оно в Юго-Восточной Азии.

Это многолетнее растение, вырастающее в высоту до 20 см. Тоненькие корни Хауттюйнии располагаются горизонтально, близко к поверхности. Из корней вырастает множество розово-красных стеблей с пестрыми листьями. Листья эти по форме и размерам похожи на листья плюща. Окраска их желтого, зеленого и красного цвета с плавными переходами от одного цвета к другому.

Цветки хауттюйнии диаметром около 30 мм. Они имеют пятилепестковый кремовый венчик, из цента которого растет соцветие мелких цветочков белого или кремового цвета. Цветет это растение во второй половине лета.

Хауттюйния любит солнечные влажные места на участке, поэтому ее высаживают в прибрежной зоне у водоемов или даже на мелководье глубиной до 10 см. В тени окраска этого растения становится тусклой. Почвадля посадки должна быть легкая, плодородная и дренированная.

Размножают хауттюйнию отрезками корневища, высаживают их на глубину около 15 см. Чтобы ограничить разрастание корневища в стороны, часто ставят подземный ограничитель (например, используя старое ведро).

Красивые, пестрые листья этого растения появляются в начале мая и радуют глаз до самых заморозков.

Во Вьетнаме и Китае хауттюйнию растят как съедобное растение, хотя при повреждении стебля или листьев от нее исходит неприятный запах.