Особенности выращивания лещины крупной

• Особенности лещины крупной
• Особенности выращивания лещины крупной
• Порядок посадки орешника
• Как размножить лещину крупную
• Преимущества выращивания лещины крупной

Выращивание орешника популярно из-за декоративных особенностей растений и его вкусных и питательных плодов – фундука. Отдельного внимания стоит сорт лещины крупной (Corylus maxima) и некоторые селекционные породы, выведенные на ее основе. Одной из самых известных разновидностей ломбардского фундука является лещина крупная Пурпуреа, а также сорт атропурпуреа.

Крупная лещина обладает популярна среди заводчиков

Так, фундук Пурпуреа, выведенный в Англии, еще в 1836 году, был оценен по достоинству членами королевского садоводческого общества. Отличается такой сорт массивностью куста и вкусовыми качествами плодов.

Особенности лещины крупной

Ломбардская крупная лещина (атропурпуреа) и ее разновидности представляют собой листопадный высокорослый кустарник, крона которого имеет форму раскрытого зонтика. Стволы крепки и многочисленны. Цвет коры серый, поверхность гладкая. Листва крупной лещины округлая, иногда сердцевидная. Расцветка листьев может быть разной: от пурпурной и красной до бордовой. Пурпурнолистная лещина (atropurpurea) имеет ярко-красную листву, а крупный фундук Пурпуреа – бордовую с металлическим отблеском.

Крупная лещина приживается на разных типах грунта. Она может расти не только на равнине, но и на склонах гор и даже в оврагах. Не приживается она только в заболоченной и песчаной местности. Фундук – растение обоеполое. Поэтому может опыляться как самостоятельно, так и с помощью соседних кустов лещины. Для получения большого урожая важно, чтобы мощная корневая система куста получала достаточное количество полезных веществ, поэтому растение следует систематически удобрять. При правильном уходе можно получить до 5 кг плодов с одного куста. Сбор урожая проводится в сентябре–октябре. Спелость плодов определяется цветом скорлупы и обертки. Скорлупа должна быть бордовой, а обертка – пожелтевшей, к тому же спелые орехи опадают сами.

Фундук Пурпуреа обладает листвой с металлическим отблеском

Особенности выращивания лещины крупной

Проблемы при выращивании ломбардского орешника и его селекционных сортов возникают редко. Его нужно сажать в плодородную почву, обеспечить систематический полив и удобрение. Главное условие получения здоровой сильной культуры – отсутствие крепких морозов. По сравнению с другими разновидностями фундука ломбардская лещина плохо переносит низкие температуры. Часто верхние ветви растения замерзают и погибают, а иногда холода убивают все растение. Если вы решили посадить лещину крупную, следует знать об особенностях ее выращивания:

Крупная лещина высаживается на открытой местности

Порядок посадки орешника

Сажают лещину в ямы, размером 70х70, заранее удобренные перегноем (до 15 кг), суперфосфатом (200 г), калийной солью (50 г).

Посадка производится в октябре до наступления заморозков. Важно осмотреть корни куста на отсутствие повреждений и гнили. Плохие отростки удаляются. После самой посадки саженцы обильной поливают и мульчируют. Лучше всего использовать для этого скошенную траву.

Ждать первого урожая придется долго: лещина дает плоды минимум спустя 4 года после посадки. Появление орехов на ветках куста зависит и от качества удобрения. Его проводят ежегодно. Не стоит только злоупотреблять азотными удобрениями. Повышенная концентрация может пагубно воздействовать на урожайность культуры.

Первый урожай можно собрать спустя 5 лет после посадки

Как размножить лещину крупную

Размножение лещины – трудоемкое занятие. Использование семян требует стратификации – выдерживание посадочного материала во временниках при определенной температуре, благоприятной для образования ростков. На весь стратификацию уходит до 6 месяцев, поэтому ее используют редко.

Перед отводкой следует вырыть длинную канавку рядом с используемым посадочным материалом и приготовить 1 кг перегноя. Загнув побег в сформированную бороздку, его фиксируют шпильками или привязывают к вбитым деревянным колышкам. Помещенный в канаву побег засыпают тонким слоем перегноя и почвы. Уже весной появятся несколько новых зеленых ростков, которые окучивают на 2/3 длины. Пересадка в открытый грунт производится не раньше чем через 2 года.

Преимущества выращивания лещины крупной

Сам Ломбардский орех (Corylus maxima) – один из самых популярных сортов фундука. Дело в том, что его плоды на 20% состоят из белков. Это делает орехи калорийнее хлеба и шоколада. Крупная лещина – полноценная замена мясной продукции. Ее часто включают в лечебное меню при заболеваниях сердца и других органов. Орехи легко усваиваются организмом из-за большого количества масел и полиненасыщенных кислот. Ядра крупного фундука и другие части орешника используются:

• в фармакологии;
• в кулинарии;
• в мебельной промышленности.

Сырые и жареные орехи добавляют в мясные и овощные блюда, делают из них ореховую пасту и муку, активно используют в кондитерской продукции. Не менее востребована древесина. Этот материал обладает стойкостью к различным механическим повреждениям и остается в первозданном виде более 100 лет. Мощные ветвистые кусты Ломбардского орешника или же его подвидов (Пурпуреа и др.) послужат дополнительной оградкой дачного участка.