Лук пошел в стрелку - что делать в зависимости от сорта

Лук – растение которое пользуется большим спросом, его добавляют в салаты, первые и вторые блюда. Но, как же быть, если лук-севок пошел в стрелку? Спасти урожай возможно, для этого нужно знать причины и секреты правильного выращивания.

Содержание:

1 Что представляет собой луковая стрелка
2 Причины их образования
3 Как правильно хранить лук
4 Выращивание репчатого лука
5 Появление стрелок
6 Уход за луком
7 Когда убирать лук
8 Выращивание лука-репки из севка под зиму
9 Луковицы за год
10 Лук-порей
11 Лук-батун
12 Лук-шалот

Что представляет собой луковая стрелка

Луковая стрелка – это появление цветоноса, у которого образуются семянки, они помогают луку распространяться, разбрасывая семена по поверхности земли.

Цветок не нужен для тех видов лука, которые размножают луковицей, поэтому у этих сортов вы его не обнаружите.

Выращивается несколько видов лука:

Лук батун;
Лук порей;
Лук репчатый;
Лук-севок;
Лук шалот.

Зеленый лук на перо получают из репчатого и лука-батуна.

Причины их образования

Стрелки на луке чаще всего образуются при неправильном поливе, а точнее, когда его недостает.

Большой размер самой луковицы, более 3 см в диаметре

Раннее высаживание зеленого лука, которое способствует появлению стрелок

Неправильно хранение лука, режим влажности и температуры

Как правильно хранить лук

Лук помещают в коробки и корзинки, убирают в холодное помещение. Из посадочного материала каждый месяц выбирают наилучший, а плохие экземпляры выкидывают.

Второй способ предполагает хранение при температуре 20 °C в теплом помещении и +1-3 °C в зимнее время. Стоит отметить, что в помещении нужно поддерживать небольшую влажность воздуха. Отогревать луковицы от зимних холодов стоит при температуре 30 C несколько дней.

За несколько недель до высадки она должна быть около 20 °C. Посадочный материал не будет загнивать и разрушаться, если комнату для хранения регулярно проветривать.

Хозяйки иногда заплетают из луковиц лука косы. Такая нитка из луковиц получается, если собирать его вместе с ботвой. Срок годности луковиц продлевают с помощью обработки известью.

Для этого корешки обрезают и низ обрабатывают известковой пастой, затем сушат. Если вы не будете использовать луковицы для посадки, обожгите их перед хранением огнём, это отлично сохранит урожай.

Выращивание репчатого лука

Для борьбы со стрелками на репчатом луке, следует учесть нюансы выращивания. Подбор посадочного материала следует с размера луковиц.

Садоводы рекомендуют для высаживания мелкие луковки. Крупные образуют зеленые перья. Средние годны для кулинарных экспериментов.

Появление стрелок

Если вы увидели, что на концах зеленых перьев лука появились цветы, придется удалить такие перья под корень. Посадочный материал достигнет определенных размеров, но не рекомендуется для зимнего хранения. Приготовьте салат из цветущих перьев или добавьте к соленьям.

Уход за луком

Всходы лука проклевываются примерно через неделю. Стандартный уход за растением включает в себя полив, удаление сорняков, рыхление.

Когда на улице жара, лук более капризен и нуждается в поливе. Влага особенно необходима в первые 1,5 месяца после посадки. Норма полива 6-10 л на м2, проводится еженедельно в мае.

Также, обратите внимание на простые советы:

Посаженный лук может одолеть мучнистая роса, это происходит из-за полива холодной водой ниже 18 °C.
Прополка необходима для того, чтобы повышенная влажность от сорняков не поспособствовала появлению грибков и загниванию.
Подкормки проводят несколько раз в период активного роста зеленого лука.
Первая подкормка осуществляется в период появления первых молодых листьев, особенно если они начинают желтеть. Используют удобрения типа « Агриколы» или «Эффектона».

Дачники также говорят, что:

Вторую подкормку проводят по истечению 2-х недель после первой нитрофоской (5 ст. л на 10 л воды).
Третья подкормка необходима, когда формируется луковица. Растение удобряют суперфосфатом из расчета 5 ст. л на 10 л воды.
Необходимо производить обработку лука от различных заболеваний. Перья, достигшие размера 15 см, обрабатывают бордоской смесью (100 г на 10 л воды).

Когда убирать лук

Лук собирают после того, как сформировались луковки и перестали образовываться новые зеленые перья. Уборка урожая происходит с августа по сентябрь, если вы опоздали, то луковицы опять пойдут в рост и станут непригодными для хранения.

День сборки урожая не должен быть дождливым. Луковицы выкапывают вилами и аккуратно выдирают за перья. Грязь и землю с луковиц не стряхивают, а снимают руками, во избежание гниения.

Выращивание лука-репки из севка под зиму

Сначала подготавливают место под посадку. Лук любит солнечные территории, поэтому грядку создают именно на интенсивно освещенном месте. Ширина грядки 1 м, высота 0,2 м.

Сорную растительность из почвы удаляют, проводят дезинфекцию медным купоросом в пропорции 2 л на м2. После этого почву можно удобрить, чаще всего это делают с помощью:

Навоза;
Компоста;
Опилок.

Между рядами луковиц соблюдается расстояние 15 см, а между луковками 2-3 см. Перед посадкой небольшие луковицы севка должны быть тщательно просушены. Посадочный материал засыпают высокоплодородной землей.

Зимний лук сажают 20-30 октября, обязательно мульчируют его и укладывают слой накрывного материала. Зимой дополнительно на грядку набрасывают снег от вымерзания луковиц. Нельзя допускать весной излишнего увлажнения, иначе посадки сгниют. Мульчу в весенний период сдвигают, чтобы всходы появлялись дружнее.

Если растения всходят слишком плотно друг к другу, выполняют прореживание. Лишний лук не выкидывают, а используют в пищу.

Луковицы за год

Большие луковицы из семян можно получить через 2 года. Но садоводы перехитрили эту систему и научились выращивать лук-севок за 1 год. Хитрость заключается в раннем посеве с загущенной посадкой:

Подготовка грядки начинается осенью, её выкапывают на глубину 0,15 м и оставляют под пленкой на пару дней;

Затем делают бороздки, расстояние между которыми около 2 см;

Перед посевом семена вымачивают в растворе препарата « Бутон» (2 г на 0,5 л) на несколько суток, затем их достают из раствора и высушивают;

После посева грядку поливают водой из лейки и накрывают пленкой или укрывным материалом до проклевывания первых перьев.

Лук-севок прекращают поливать, когда наступает середина июля. Новые листья со временем перестанут появляться, именно в этот момент следует начинать их выкапывать. По стандартной схеме их сушат. Качественная сушка определяется легким отделением корней от луковой головки. Плохо созревшие луковицы следует отнести на кухню и приготовить.

Лук-порей

Лук-порей в своем составе содержит калий и железо. Этот овощ при хранении постепенно накапливает витамин С, чем поистине уникален. Растение двухлетнее. В первый год оно образует листья с белой ножкой, на второй год лук-порей образует на макушке фиолетовые головки.

Российские дачники выращивают его рассадным способом:

Семена заранее вымачивают на влажной губке, ткани в течение недели;

На рассаду лук-порей высевают в середине марта в ящики или теплицы;

Стараются соблюдать расстояние 2,5 см между семечками.

Лук-батун

Самый популярный и многолетний лук. Вид нуждается в увлажненных почвах, но при этом переносит засуху, а также минусовые температуры. Не образует луковицы в отличие от репчатого лука.

Начинают выгонку культуры с середины апреля:

Посадочный материал для этой процедуры готовят заранее осенью;

У батуна обрезают перья и выкапывают его вместе с корнями, хранят в прохладном помещении при минусовых температурах;

Перед посадкой луковки в теплом помещении очищают от старой чешуи и обрезают корешки на 4 см.

Саженцы проливают и помещают под укрывной материал, так всходы проклюнутся раньше. Подкормите лук универсальными удобрениями, когда его перья достигнут длины 10 см. Длинные зеленые перья вырастают через 2 недели. Уход такой же, как и за репчатым видом.

Лук-шалот

Лук-шалот предпочитает места, где в прошлогодний период росли бобовые. Садоводы называют его семейным луком. Из семечек получают его саженцы по технологии для репчатого лука.

Небольшие луковки идут на выгонки зелени, средние и крупные — на посадку. Сажают ранней весной на глубину 2 см. На дне создают небольшой слой дренажа. Ухаживают по стандартной схеме. Сборку урожая начинают в июле.