Сорт винограда Сфинкс

Столовый по типу сорт появился путем селекционной гибридизации раннеспелых молдавских саженцев. Известный украинский селекционер Загорулько В.В. представил абсолютно новый сорт винограда. Отличительная черта — массивные грозди и отменный вкус.

Ягоды содержат кладезь важных для организма веществ. Подходит для употребления в свежем виде и для заготовок на зиму. Готовят из него компоты, варенье или замораживают.

Виноград с успехом выращивают в Южных регионах и Средних полосах России, Беларуси. Морозоустойчивость до -20°С. Благодаря позднему распусканию почек, винограду не страшны весенние заморозки. Популярным его делают крупные грозди и присущий именно этому сорту вкус. Хорошие товарные качества гарантируют его успешную реализацию на рынке.В отличие от других сортов, виноград Сфинкс вызревает в рекордно короткие сроки.
Содержание:

• Посадка и уход
• Прореживание и сезонная обрезка
• Подготовка винограда к зиме
• Борьба с болезнями
• Сбор урожая и хранение

Благодаря особым характеристикам, сорт пользуется популярностью среди опытных и начинающих виноградарей. Саженцы винограда Сфинкс сильнорослые, листья средне-крупные с прожилками. Массивные грозди имеют цилиндроконическую форму, масса каждой может доходить до 1,5 кг. Мякоть очень сочная, обладает приятным сладко-кислым вкусом и присущим сорту ароматом. Внешний вид виноградных гроздей не сильно привлекательный.

Характеристики:

• 
  период созревания ягод 100-105 дней;
• содержание сахара в ягодах 19-25%;
• полезных кислот — до 6 %;
• сорт отличается высокой урожайностью;
• степень поврежденности милдью и оидиумом — средняя.

Кусты отлично себя чувствуют на открытом солнце. Однако требуют защиты от сильного ветра на садовых участках.

За высокую урожайность отвечает правильный уход в период покоя и плодоношения.

Посадка и уход

Перед посадкой саженец выдержать в емкости с водой 2-3 дня.

Посадку можно осуществлять весной с середины апреля по май, или осенью. Саженец винограда помещают на дно ямы с нижним слоем плодородной почвы, которая должна состоять из смеси: перегноя, суперфосфата и калийных удобрений. Соотношение: на ведро перегноя взять по 300 грамм удобрений. Засыпать саженец, уплотнить почву. Чтобы саженец увлажнить вылить в лунку 2-3 ведра воды. Полив всегда вести обильный, легкое опрыскивание куста не даст положительного результата.

Корневая система винограда любит обильный полив. Чтобы влага не застаивалась, необходимо периодически рыхлить почву вокруг куста. Полив осуществлять каждые 2-3 недели.

Если осенью нет дождей, после того, как опали листья, необходимо произвести однократный полив.

Достоинства винограда Сфинкс

• изумительные вкусовые качества;
• ранний срок созревания;
• высокая урожайность;
• умеренная морозоустойчивость.

Прореживание и сезонная обрезка

Обрезка лозы позволяет кусту не тратить ресурсы на отросшие ветки, которые никак не влияют на урожайность. Мнения по поводу сезонной обрезки разделись между садоводами. Одни уверяют проводить обрезку ранней весной, другие — после того, как опали листья осенью.

У молодого растения в процессе обрезки достаточно укоротить основной побег. Старые кусты периодически следует омолаживать. На плодоносящей лозе после обрезки должно остаться до 5 глазков.

Молодые ветви обрезают секатором, старые спиливают садовой ножовкой. На момент завязи повысить урожайность можно при помощи прореживания виноградной поросли. Опавшие листья и обрезанные ветви необходимо убирать из-под куста, так как они могут служить сырьем к развитию бактерий. Лучше всего ветви сжечь на костре, полученной золой удобрить куст. Измельченные ветки можно использовать для мульчирования виноградников.

Подготовка винограда к зиме

Данная мера направлена для защиты и сохранения виноградных кустов в холодный период времени.