Многоярусный лук — живородящее чудо

Среди садоводов это чудесное растение называют египетский лук, рогатый или живородящий. Многоярусный лук начал своё триумфальное шествие по миру с плодородных земель Восточной Сибири, Горного Алтая и Северной Монголии, ведь именно это его родина. Свои чудные названия были получены этим растением за оригинальный внешний вид. На его цветоносах не найти соцветий, там формируются воздушные луковицы, которые закладываются в несколько ярусов. Всё, что нужно знать о нем, Вы найдете здесь.
Содержание:

• Описание и популярные сорта египетского лука
• Чем полезен этот лук и особенности его биологии
• Всё, что нужно знать о выращивании рогатого лука
• Правильный уход
• Как убирать урожай?

Описание и популярные сорта египетского лука

Многоярусный лук является ценным луковым растением многолетнего типа, которое имеет все признаки своих собратьев. Это и листья трубчатой формы, характерный вкус и запах. Но есть у него и характерные отличия:

• 
  Вместо соцветий на его стрелках можно найти воздушные плоды, выпускающие зелёные перья, что делает их похожими на рожки — рогатый лук. Из них формируются другие ярусы, также с воздушными плодами и перьями. С каждым ярусом луковица становится мельче.
• Подземная луковица немного рыхлая, среднего размера, которая в дальнейшем разделится на 2-4 части. У неё плохая лежкость, в отличие от воздушной луковицы, которая более плотная и острая на вкус.
• Растение не имеет периода покоя, а значит, круглый год у него формируются воздушные плоды, которые срезают на перо.
• У растения удивительная корневая система, на третий год её длина равна практически полутора метрам.
• Перья лука грубеют намного позже, если, например, сравнивать с батуном.

Интересно! Повышенное содержание эфирных масел и фитонцидов делают его отличным противогрибковым и бактерицидным растением.

Многоярусный лук отлично растёт в холодном климате. Растение многофункционально в использовании и рано созревает, что делает его любимчиком среди садоводов. При этом, работа селекционеров не прекращается никогда и новые сорта египетского лука появляются довольно часто в продаже. Однако есть излюбленные виды, которые прошли испытание не только многими садоводами, но и временем:

Грибовский 38. Это холодоустойчивый сорт, который активно выращивается на землях Сибири и Урала. Перо первого яруса может достигать до 40 см, остальные немного меньше. Первый урожай можно собирать уже через 21 день после таяния снега.

Ликов. Оно также относится к морозоустойчивым сортам и даёт ранние всходы, первый урожай готов к сбору уж на 20 сутки после очищения земли от снега. Перья у него на первом ярусе могут достигать 45 см. Очень плодородный сорт, дающий практически 4 кг луковиц с 1 кв. м.

Одесский зимний. Излюбленный сорт садоводов южных районов, с плотной зеленью высотой более 40 см. Из-за того, что подземная луковица фиолетового цвета может давать много зачатков, растение похоже на куст.

Память. Считается самым раннеспелым сортом с фиолетовыми воздушными луковицами, у которой невероятно пышная и сочная зелень.

Чем полезен этот лук и особенности его биологии

Многоярусный лук, по мнению специалистов, содержит в себе много фитонцидов, что делает его отличным противовоспалительным и противогрибковым средством. В его перьях много питательных веществ, а если сравнивать с репчатыми видами культуры, по содержанию витамина С и каротина он существенно их опережает. Регулярное употребление растения благотворно влияет на секрецию ЖКТ, оказывает противоглистное воздействие. Его особенностью можно считать невозможность накапливания нитратов и вредных веществ.

Размножается лук только вегетативным способом с помощью воздушной, либо подземной луковицы. Привычной чернушки в нем нет. Когда надземная луковица созревает, на её дне появляются корневые бугорки, а если климат влажный, то и первые корешки. Созревание приходится на период отмирания весенних листьев и перехода растения на осеннюю регенерацию.

Луковицы негативно переживают температурные колебания. Если сравнивать его способность ветвится, например, с батуном, то последний в этом плане намного опережает многоярусный лук. За год у луковицы могут появиться всего 3 дочерних ветви, но в последующие года каждая луковица даёт гнездо с 15 растениями. Однако при этом идёт снижение урожайности и измельчание размера луковиц. Из-за этого самыми урожайными считаются растения 3-4 года жизни.

Каждую осень развитая корневая система отмирает, оставляя легкие побеги, чтобы весной полностью возродиться новыми, ветвящимися отростками. При этом, отростки корней обеспечивают  растению устойчивость к морозам и питание зимой. Подземная луковица способна перезимовать даже при -50 градусах. Как только оттаивает снег, лук пускает первые ростки. А через неполный месяц им уже можно лакомиться, срезая перья лука.

Всё, что нужно знать о выращивании рогатого лука

Многолетний лук имеет свои тонкости посадки, которые нужно обязательно соблюдать, чтобы порадовать себя хорошим урожаем:

• 
  
  
  Растение лучше всего растёт на суглинистых участках, у которых отличная водопроницаемость почвы.
• Самым благоприятным временем для посадки считается период с конца августа до середины сентября. Это позволит ему укорениться и создать благоприятные условия для зимовки. А также получить весной ранний первый урожай.
• Если лук многоярусный и его выращивание нужны для получения семян, то посадка производится в пару грядок с расстоянием между ними и луковицами в 10 см. Весной их прореживают, оставляя самые сильные кусты.
• Чтобы собрать хороший урожай перьев растения, его высадку производят рядами с расстоянием между ними не менее 30 см. Столько же места нужно оставить между растениями в ряду.
• Если грунт влажный и плотный, высадку лука нужно производить в 3-4 ряда, если же легкий – их количество увеличивают вдвое.
• На посадку нужно использовать воздушные луковицы первых и вторых ярусов.
• В среднем на засаживание 10 кв. м. огорода многоярусным луком требуется всего 150 грамм луковиц.
• Стрелка с первым ярусом вырастает сразу же в первый год посадки и очень рано.

• Урожай луковиц первого года поярусно с одного растения:

  • 1 — 5 луковиц, размером около 3 см;
  • 2-3 — до 12 луковиц с еще меньшим размером;
  • 3 и выше — до 20, но очень мелких.

Правильный уход

Уход за растением несложный и  стандартный,  его нужно поливать, окучивать, рыхлить, удалять сорняки. Обязательно нужно привязать его шнурком за стрелку к шпалере или большому колышку. Первое подкармливание проводят при начале роста первых листьев. А дальше каждый раз во время полива или через раз, не реже. Первое срезание пера проводят приблизительно через месяц после появления первых всходов, не нужно делать это чаще, чтобы не измельчить луковицы.

Очень часто такой лук выращивают в парниках и теплицах на перо, благодаря тому, что это растение не имеет периода покоя. Именно его предпочитают выращивать как перо на продажу, даже больше, чем батун, т. к. с квадратного метра посадки собирают на пару килограмм больше пера. Лук не боится заморозка, и 15-градусная температура в парнике для него благоприятна. В то время, когда репчатый лук при такой температуре гибнет, поскольку ему нужно не менее 22 градусов.

Растение быстро гибнет, если ему не хватает влаги, поэтому полив должен быть приоритетной задачей. Чаще всего для него используют систему капельного полива, через которую удобно не только поливать, но и вводить подкормки. При этом, каждое растение получает необходимую дозу и нет перерасхода подкормочных средств. Если летом стоит сильная жара с палящими солнечными лучами, лук следует укрыть специальной сеткой, которая сведет негативное влияние солнца к минимуму, но без ограничения доступа к нему.

Как убирать урожай?

Надземную часть лука убирают после того, как созреют стрелки. Это происходит ближе ко второй или третьей декаде августа. Все зависит от погодных условий. После отмирания стрелки, воздушная луковица делится надвое. К заготовке бульбочек приступают после того, как они немного подсохнут и окраска их покровных чешуек станет слегка коричневой и покроется сизым налетом, листья подсохнут, а шейка станет мягче или вовсе высохнет.