Кормление, выращивание и разведение вислобрюхих вьетнамских свинейЭффективность свиноводства исчисляется рентабельностью. По этой причине перед началом разведения важно выбрать оптимальную породу, на которую требуется минимум затрат. К таким породам относятся вьетнамские вислобрюхие свиньи. Их родиной является Юго-Восточная Азия, в частности территория Вьетнама. В Европу представители породы были завезены в 1985 году. Сегодня эти вислобрюхие свинки разводятся не только для получения тушек, но и в качестве домашних питомцев, чему способствует их небольшой вес, экстерьер и покладистый характер.
Описание породы вьетнамских свинейПредставители породы вьетнамских вислобрюхих свиней отличаются высокой скороспелостью. Самки допускаются к разведению в возрасте 4 месяца, а самцы в 6 месяцев. При этом свиноматка за один раз может привести от 6 до 18 поросят. Средний показатель приплода составляет 12 голов. От одной вьетнамской свиноматки можно получить 24 поросенка в год. Вес в 4 месяца самки, которую пускают на случку, составляет 30-35 кг. К характерным особенностям относится то, что вьетнамские поросята имеют короткие ноги и сильно провисающий живот, что проявляется в раннем возрасте. Цвет щетины черный, по линии хребта волос длинный и с возрастом достигает 20 см. При стрессовой ситуации с возникновением опасности щетина встает дыбом. Уши у представителей вьетнамской породы маленькие, стоящие вертикально. Морда приплюснутая, а спина и грудь непропорционально широкие, что делает силуэт смешным. Обычно взрослые особи вьетнамской породы имеют вес до 80 кг, но при длительном откармливании свиньи могут весить до 150 кг. Характер у вислобрюхих свиней неприхотлив, они ведут себя достаточно спокойно. У свиноматок сильно развит материнский инстинкт и потомство тоже привязано к матери. Поросенок, если его не отлучить, очень долго ходит за свиноматкой. Молочность у вьетнамских вислобрюхих свиней высокая. Длительность жизни при отказе от интенсивного использования в производстве потомства часто составляет более 18 лет. Чистый выход тушки составляет 70-75% от живого веса. Мясо у свиньи нежное, а прослойка жира при правильном питании редко превышает толщину 2-3 пальца. Фермеры говорят о вьетнамских свиньях, как о чистоплотных животных с высоким интеллектом. Поскольку основное питание этой породы трава, то у свиней развита генетическая память, и они помнят информацию о ядовитых растениях, которые избегают есть. Родина вьетнамских вислобрюхих свиней имеет влажный и жаркий климат, но они вполне хорошо себя чувствуют и в суровых широтах. Их можно без опаски разводить, но теплый свинарник будет более предпочтительный, чем холодное помещение. Кабаны вислобрюхой породы имеют длинные клыки, которые к трем годам достигают 15 см. Окрас свиньи чаще всего черный. Но бывают небольшие белые пятна на морде и возле копыт. Иногда рождаются поросята с диким окрасом, по причине специфического экстерьера их невозможно спутать с лесным кабаном.
КормлениеПри традиционном подходе к кормлению, когда основой рациона животных являются злаковые культуры, наблюдается избыточное ожирение. При этом разведение вьетнамских свиней как бизнес становится менее рентабельным, ведь главный акцент породы заключается в том, что им можно скармливать большой процент трав и сена. Оптимальный привес массы в сутки составляет 350-500 гр. Если содержать свиней только на подножном корме, то такие результаты будут недостижимыми. Чтобы питомцы имели хороший рост при минимальных затратах необходимо сбалансированное кормление вьетнамских свиней. Нужно учитывать, что кормление вьетнамских поросят не должно состоять только из жестких продуктов. Они имеют короткий пищеварительный тракт, поэтому еда, богатая клетчаткой, быстро проходит все этапы расщепления, не успевая должным образом усвоиться. По этой причине грубая солома и кормовая свекла не могут стать основой рациона. Лучше всего подойдет свежая и сочная трава. Для зимы необходимо заготавливать сено из люцерны и клевера. Для подкормки вьетнамских вислобрюхих свиней помимо травы необходимо давать смесь из злаковых культур. Поскольку многие из них имеют повышенное содержание белка, следует контролировать процентное соотношение каждой культуры в комбикорме. Для содержания вьетнамских свиней используют множество рецептов, хорошие результаты показывает смесь:
Зерновая смесь для свиней поддается дроблению. При этом следует учитывать, что после размалывания белок в составе дерти начинает разрушаться со временем. Чтобы этого избежать, не следует делать слишком большие запасы и пополнять их по мере поедания. Чем меньше будет размер крупинок, тем лучше они будут усваиваться. Для кормления одной вислобрюхой свиноматки берется смесь объемом около 2 л и заливается 4 литрами воды. Лучше если это будет кипяток. Добавляется пол чайной ложки соли без горки. Если в наличие есть рыбный жир или витамины, то они тоже вливаются непосредственно перед раздачей корма. Смесь настаивается 10-12 часов, после чего отдается за один раз. Расход в сутки составит 4 л дерти, поскольку кормят свиней концентратом 2 разы в день. Отдав утром приготовленную еду, сразу ставиться на размокание новая порция дерти, а вечером уже скармливается она и готовиться порция на завтра. |