Посев, удобрение и сбор урожая свеклы

Свекла – более теплолюбивое растение, чем морковь, поэтому её сеют в начале мая. Если посеять свеклу под зиму, то она не сформирует крупных корнеплодов. Заморозков не боятся только некоторые, специально выведенные под зимний посев, сорта. Ещё один недостаток раннего посева — свекла образует стрелки.

Правильный посев свеклы

Перед посевом свеклы нужно вскопать землю на глубину штыка лопаты, чтобы почва была рыхлой. Если вы сторонник природного земледелия, то перекапывать почву необязательно, достаточно взрыхлить её плоскорезом.

После посева следите за количеством мульчи и регулярно подсыпайте её для того, чтобы почва всегда оставалась влажной.

В начале мая, примерно тогда, когда на березе распустились первые листочки размером с копейку, тогда можно высаживать свеклу. К этому времени почва должна прогреться до 5-7ОС, такая температура вполне комфортна для корнеплодов, поэтому свекла успеет вызреть до сбора урожая.

Лучшее удобрение для свеклы

Свекла —  неприхотливое растение, поэтому может обойтись без серьёзных подкормок, но крупные и сладкие корнеплоды она даст только при внесении в почву минеральных и органических удобрений. В августе при поливах в почву нужно внести микроэлементы: магний и бор, а также компост.

Но лучшим органическим удобрением для свеклы является травяной настой. В нём разводят пол столовой ложки соли для придания свекле сладости и пол чайной ложки борной кислоты. Эти пропорции приведены из расчёта на 10 литров травяного настоя. Минеральные удобрения должны полностью раствориться в нём. Весь этот объём настоя нужно вылить на 1 м2 площади посадки.

Не перекармливайте свеклу!

Стоит помнить, что свекла обладает свойством накапливать нитраты. Слишком большое количество минеральных и органических удобрений приводят к накоплению в свекле вредных веществ, уменьшению срока хранения и ухудшению её вкусовых качеств. Кроме того, от переизбытка питательных веществ свекла развивается неравномерно.

Если вы всё же перекормили свеклу, то за полтора месяца до сбора урожая большие корнеплоды необходимо выдернуть. Из-за большого количества удобрений такие корнеплоды вызревают быстрее, поэтому их нужно собирать гораздо раньше. Так как в переросшей свекле содержится много влаги, такой корнеплод загнивает и не хранится долго.