Черноплодная рябина: полезные свойства и технология выращивания

Черноплодная рябина является хорошо известным отечественным садоводам плодовым деревом Арония черноплодная, или черноплодная рябина, от латинского Aronia melanocarpa, является хорошо известным отечественным садоводам плодовым деревом или кустарником из семейства Розовые. Такое растение часто выращивается в условиях приусадебного садоводства, а описание полезных свойств и приятный вкус позволяют собирать плоды и осуществлять их применение аронии как пищевых, так и в лекарственных целях.

Содержание:

• • 1. Польза ягод
  • 2. Арония: полезные свойства (видео)
  • 3. Польза листьев
  • 4. Противопоказания к применению
  • 5. Технология выращивания
  • 6. Черноплодная рябина: посадка и уход (видео)
  • 7. Размножение весной
  • 8. Виды и сорта
  • 9. Способы хранения урожая
  • 10. Варенье из черноплодной рябины: рецепт (видео)
  • 11. Отзывы и комментарии

Польза ягод

Употребление ягод аронии очень востребовано при лечении целого ряда заболеваний:

• нормирует показатели уровня холестерина в крови;
• высокое количество пектина способствует удалению шлаков и токсинов;
• сок ягоды понижает повышенное артериальное давление, имеет легкий мочегонный эффект и успешно используется в лечении гипертонической болезни;
• ягодная мякоть повышает эластичность сосудистых стенок и способствует нормализации сердечной, сосудистой и дыхательной системы;
• отечественные и зарубежные научные исследования показали улучшение состояния при атеросклеротических изменениях;
• ягоды рекомендуется использовать в пищу при сахарном диабете и выраженных поражениях сосудов и капилляров;
• ягодная мякоть служит отличным источником целого витаминного комплекса, способствует выраженному укреплению иммунитета и имеет положительное воздействие при гиповитаминозах;
• повышенное содержание йода используется в лечении лучевой болезни, при наличии патологии щитовидной железы и таких заболеваний, как базедова болезнь и тиреотоксикоз;
• вне зависимости от сорта, ягодная мякоть аронии прекрасно зарекомендовала себя при болезнях желудка, связанных с понижением кислотности, что обусловлено выраженной антисептической активностью, и способностью активизировать действие желудочного сока.

Арония: полезные свойства (видео)

Польза листьев

Относительно недавно, в результате исследований, удалось подтвердить, что лист черноплодной рябины содержит в себе компоненты, способствующие нормализации образования и оттока желчи, улучшающие работу тканей печени. Желчегонные и мочегонные свойства листьев снимают воспаление, имеют кровоостанавливающий, потогонный и слабительный эффект.

Настой и отвар листьев отличаются достаточным содержанием флавонола гиперозида и рутина, а также производных кверцетина, что позволяет использовать их как действенное лекарство в лечении многих заболеваний. Лекарственный чай из листьев черноплодки приготовить очень просто – достаточно залить шесть столовых ложек растительного сырья литром кипящей воды и настаивать в течение получаса. Для усиления эффекта можно добавить шиповник. Применять лечебный чай нужно два-три раза в сутки по 200-250 мл. Важно отметить, что любые лекарственные чаи, настои и отвары, приготовленные на основе листьев и цвета черноплодной рябины, рекомендуется употреблять утром натощак и через пару часов после приёма ужина.

Употребление ягод аронии очень востребовано при лечении целого ряда заболеваний

Противопоказания к применению

Сушеная и свежая ягода аронии, а также цветки и листья садовой культуры, не должны использоваться при наличии следующих заболеваний и проблем со здоровьем:

• аллергия и индивидуальная непереносимость;
• обострение язвенной болезни двенадцатиперстной кишки или желудка;
• хронические гастриты в стадии обострения;
• частые и хронические запоры;
• выраженная гипотония;
• повышенные показатели свертываемости крови;
• обострение тромбофлебита.

С осторожностью нужно употреблять ягоды этой садовой культуры при беременности и кормлении грудью. Предварительно нужно обязательно проконсультироваться с врачом и решить вопрос о целесообразности применения аронии в лечебных целях.

С осторожностью нужно употреблять ягоды аронии при беременности и кормлении грудью

Технология выращивания

Выращивание аронии в силу неприхотливости садовой культуры не представляет сложностей даже для начинающих садоводов-любителей:

• участок под посадку и выращивание черноплодной рябины может быть практически любым, так как растение является малотребовательным к почвенному составу и достаточно хорошо растет, а также плодоносит на различных типах грунтов;
• плодовая культура достаточно легко переносит слабокислые грунты, но наибольшая урожайность отмечается при выращивании на дренированных и нейтральных почвах;
• ягодное растение относится к категории достаточно светолюбивых культур, но корни крайне негативно относятся к сильной засухе;
• саженцы черноплодной рябины можно высаживать весной и в осенний период, до средины октября, на предварительно подготовленных и перекопанных участках;
• глубина и ширина стандартной посадочной ямы должна составлять 50-60 см, а на её дно нужно засыпать примерно ведро перегноя или компоста с добавлением 140-150 г суперфосфата и пары стаканов древесной золы.

Черноплодная рябина: посадка и уход (видео)

На участок двухлетние растения высаживаются по схеме 3,5-4,5?2,0-2,5 м. После посадки нужно обеспечить молодым растениям обильный полив и замульчировать грунт приствольных кругов органикой. Дальнейший уход заключается в проведении следующих мероприятий:

• грунт в приствольных кругах должен содержаться в рыхлом состоянии с регулярным удалением сорной растительности;
• в осенний период почву рекомендуется осторожно и неглубоко перекапывать с внесением органики;
• при отсутствии осадков, особенно если листья желтеют, поливы производятся два раза в месяц с расчётом пары ведер на каждое растение;
• весной и осенью обязательно производится санитарная обрезка старых, больных или поврежденных побегов.

Ухаживать за растением следует на всех стадиях вегетации. Особого внимания требуют подкормки садовой культуры:

• ежегодно, в весенний период, под кусты вносится половина ведра перегноя или компоста, с добавлением 40-50 г аммиачной селитры;
• в середине лета каждый куст требуется подкормить разбавленным коровяком или птичьим помётом;
• в начале осени вносится 500 мл древесной золы с добавлением 100 г суперфосфата.

Чтобы предотвратить заболевания куста, рекомендуется соблюдать агротехнику и проводить профилактические обработки надземной части инсекто-фунгицидами.

Выращивание аронии в силу неприхотливости садовой культуры не представляет сложностей даже для начинающих садоводов-любителей

Размножение весной

Размножить черноплодную рябину можно несколькими способами, включая использование семенного материала, но чаще всего размножение осуществляется посредством отводков или деления куста. Для массовой культуры рекомендуется отдавать предпочтение семенному способу размножения. Арония является скороплодным ягодным растением и достаточно обильно плодоносит уже на третий-четвёртый год после высаживания на постоянное место культивирования.

Корневые отпрыски черноплодной рябины за летний период могут вырастать на 30-40 см и, как правило, обладают хорошей жизнеспособной корневой системой, позволяющей осуществлять пересадку на новое место. Привить черенокаронии можно на подвой рябины обыкновенной, но также хорошо подходит для этих целей груша, зимостойкая слива и боярышник.

Чаще всего размножение аронии осуществляется посредством отводков

Виды и сорта

Практически все виды аронии формируют достаточно крупные округлые плоды черно-блестящего окрашивания, кисловато-сладкого вкуса с легкой терпкостью. Многими садоводами растение выращивается благодаря лекарственным свойствам, неприхотливости и декоративному внешнему виду.

Сорт	Растение	Ягоды	Сортовые особенности
«Викинг»	Финский сорт, представленныйнебольшим кустарником с темно-зеленой листвой. Края листьев зазубренные	Пурпурно-черного окрашивания, в диаметре чуть больше сантиметра, плоско-округлой формы, вызревают осенью	Взрослое растение отличается отличной холодостойкостью и зимует без укрытия
«Хугин»	Шведский сорт, представленный двухметровым кустарником с характерной привлекательной, округлой кроной и темно-зеленой, блестящей листвой	Крупных размеров, привлекательной формы, черно-красного окрашивания	Зимостойкий высокодекоративный сорт с непереносимостью слишком сильной или неправильно обрезки
«Неро»	Куст высотой до двух метров с вазообразной формой кроны и побегами, начинающими ветвление у основания куста, достаточно компактных размеров	Крупных размеров, с повышенным содержанием витамина «С» и антиоксидантов	Морозоустойчивый, хорошо переносящий полутень сорт, культивируется для получения ягоды и как ландшафтное растение
«Черноокая»	Сорт смешанного происхождения, с хорошо облиственной кроной и мощными, хорошо развитыми побегами	Без выраженной терпкости, округлой формы, в диаметре достигающие сантиметра	Солнцелюбивый, неприхотливый, высокоустойчивый к вредителям и болезням, морозостойкий сорт
«Эгерта»	Польский сорт, представленный хорошо развитым и мощным, обильно плодоносящим кустом средней силы роста	Ближе к крупным по размерам, округлой формы, с черным оттенком на поверхности	Неприхотливый в уходе и условиях выращивания, с достаточной зимостойкостью, урожайный

Из пятнадцати видов аронии на территории нашей страны получили наиболее широкое распространение:

• арония красная или арбутолистная, от латинского A. Arbutifolia;
• арония черноплодная или A. Melanocarpa;
• арония Мичурина или A. Mitschurinii.

Чаще всего в условиях приусадебного садоводства выращиваются сорта и гибриды, полученные зарубежными селекционерами, включая «Ахоннен», «Белдер», «Бриллиант», «Кархумяки», «Хаккия», «Галицьянка», «Дабровице», «Кутно», «Нова-вес», «Грандифоллия», «Алтайская крупноплодная», «Зерина», «Макрофила», «Отем Мэйджик», «Пумила», «Рубина» и «Эстланд».

С целью профилактически и лечения используется не только свежая, но также замороженная и сушеная ягода

Способы хранения урожая

Созревает черноплодная рябина в конце августа, но осуществлять сбор урожая лучше всего после первых заморозков. При сборе щитовидные соплодия аккуратно срезаются острыми ножницами, что позволит продлить их хранение.

Варенье из черноплодной рябины: рецепт (видео)